la tradizione della tavola romana
Autunno 2026
Il nostro menu cambia ogni stagione per offrirvi sempre ingredienti freschi e di prima qualità. La Carta dei Caffè è in collaborazione con la Torrefazione Artigianale Profili; la Carta dei Dolci è realizzata insieme alla Pasticceria Barberini di Testaccio. La nostra offerta culinaria include piatti senza glutine e vegetariani.
Polpette della nonna
€14
Ma'nduja
€14
Mantecato del Sud
€15
Marisaulo "pollo e peperoni"
€13
Grano d'oriente
€14
Pourple Fusion
€15
Porro fondente
€12
Sale in zucca
€14
Carrellata di antipasti
€17
I nostri Menu
prenota il tuo tavolo
Ricordiamo che per ritenere che la vostra prenotazione sia andata a buon fine, dovrete attendere la nostra mail di conferma. Per le prenotazioni superiori a 6 persone è necessario chiamare il numero +39 06 575 0461, scriverci su Whatsapp al +39 344 341 0428 o inviare una mail a info@sauloroma.com

Un luogo dove storia e sapori si intrecciano in un legame indissolubile fatto di memoria e profumi, di ricerca e radici. Nei piatti le nostre origini, nelle mura il passato della città eterna.
Cena dal Lunedì alla Domenica
dalle 18:00 alle 01:00
Pranzo Sabato e Domenica
dalle 12:30 alle 15:00
© RICETTE.ROMANE SRLS 2024 P.Iva 17775191004